A didática pedagógica desenvolvida nesse livro na forma de perguntas e respostas tenta proporcionar, de modo rápido, noções básicas de nutrição. A relação acerto/erro por meio de testes de múltipla escolha, a síntese temática e a possibilidade de auto-avaliação constante podem introduzir o leitor no universo da nutrição clínica e auxiliá-lo nos processos de aprendizado