Os mercados são espaços democráticos, cheios de vida e de histórias, abertos à itinerância de frequentadores de todas as idades, de todos os gostos e interesses, de todas as classes sociais. São pontos de compras e encontros, de pequenos e grandes negócios, de boemia e gastronomia, de arte e convivência social. Os dez mercados brasileiros apresentados neste livro são um exemplo dessa riqueza. Contêm em si mesmos todas as justificativas para, através das belíssimas fotografias de Cyro José, embarcarmos numa viagem ímpar a um universo de todos os odores, de todas as cores, de infinitos sabores e por que não?  de todos os sons.