Um Cheiro do Vinho: Presença Italiana em Gramado analisa a trajetória e o cotidiano da comunidade italiana em terras gramadenses, reconstruindo suas vivências e buscando esclarecer sua inserção social. A uva e o vinho integram o ambiente de qualquer imigrante italiano. Em Gramado não foi diferente: por toda parte, percebia-se forte o cheiro do vinho.