Livro de Peter Mayle que encerra a trilogia sobre a Provence, "Encore Provence" retoma o relato de experiências de um inglês numa região da França que há muito encanta e surpreende escritores. Possibilitando, mais uma vez, o prazer de sentir os sabores e aromas da terra e compartilhar da presença de personagens excêntricos e situações inusitadas, o autor criou um guia ideal e muito bem-humroado para os caminhos da terra de gourmets, gourmands e outras delícias.