Aspectos químico, biológico, botânico, sazonal, microbiológico e biotecnológico das sementes de espécies de Andirobeiras (Carapa spp.) é uma obra que descreve com clareza os aspectos científicos de algumas espécies de Carapa realizados nos campos da Química e da Biotecnologia, principalmente. Este livro descreve os perfis químicos por meio da aplicação de técnica da metabolômica, especificamente lipidômica, apresentando uma coletânea de informações obtidas durante o período de 2010 a 2018, sobre as investigações cientificas nas sementes de andirobeiras no estado do Pará e realizadas pelo grupo de pesquisa em Biotecnologia e Biodiversidade Molecular da UFPA. A obra descreve informações sobre lipidômica e atividades biológicas, assim como a flora microbiana naturalmente ocorrente nessas sementes, e, análises de substâncias inorgânicas. Nesse caso foram analisadas sementes provenientes de 21 municípios, totalizando 42 coletas em todo o estado do Pará. Esta obra foi escrita com o [...]