Então, um cara ou uma garota entra em um bar e pede um. . . que? Uma lambic belga? Um Hefeweizen alemão? Um vinho de cevada americano? Hoje, com milhares de cervejas sendo feitas nos Estados Unidos e muitas, muitas cervejas importadas e lagers disponíveis em tavernas e varejistas, a decisão antes simples de tomar uma cerveja pode parecer um pouco como se estivesse se afogando. Cerveja Drinkologypara o resgate. O novo livro de James Waller foi escrito especialmente para os amantes da cerveja que não têm ideia do que "sparge" ou "IBU" pode significar. Depois de cobrir os fundamentos da cerveja, Waller fornece um compêndio informativo, espirituoso e acessível dos estilos de cerveja do mundo, desde Abbey Ale a Zwickel.