Prepare-se para montar em casa uma lanchonete de primeira! Acostumado a preparar e comer hambúrgueres vegetarianos desde a adolescência, o autor Lukas Volger reuniu neste livro mais de trinta receitas incomparáveis e deliciosas, como Hambúrguer de alho-poró e castanhas de caju com trigo em grãos e lentilhas, Hambúrguer de cogumelos com cevada, Hambúrguer de milho com tomate seco e queijo de cabra e Hambúrguer de berinjela e tomate com curry. E mais: nada de maionese gordurosa ou ketchup comprado pronto. Neste você aprende a preparar molhos e acompanhamentos deliciosos, além de pães fofinhos, tudo para incrementar seu sanduíche e proporcionar a incrível combinação de sabores que você tanto buscava. Bom apetite!.