As receitas deste volume, todas com fotos ilustrativas, privilegiam o cardápio ovolactovegetariano, dosando com equilíbrio seus principais ingredientes. São 87 receitas de acompanhamentos, saladas, pães, patês e sobremesas, testadas e aprovadas. Executar uma receita deste livro é quase tão fácil quanto saboreá-la depois. Bom apetite!