Definida pela Organização Mundial de Saúde como doença epidemiológica, a obesidade atinge milhões de pessoas em todo o mundo. Resultado de atividades clínicas e anos de pesquisas de seus autores, o livro Obesidade fornece subsídios capazes de orientar o profissional de saúde que lida com essa doença. Além da obesidade, o livro Obesidade também aborda outras doenças crônicas degenerativas, à luz de várias áreas da medicina, como psicologia, fisiologia, nutrição, fisioterapia e educação física.