O Prêmio Excelência em Varejo Folha/Provar é uma iniciativa pioneira que estimula a produção científica relativa a esse importante setor da atividade econômica, atualmente responsável por aproximadamente 10% do PIB brasileiro. Dos trabalhos submetidos para análise, nove foram selecionados - quatro na Categoria Incentivo e cinco na Categoria Excelência. Este livro traz os trabalhos que foram selecionados. A tendência para os próximos anos é de interesse crescente dos pesquisadores em participar desse processo. Essa convicção advém da experiência passada do Provar em outros projetos e da importância que o setor de distribuição, de modo especial o varejo, vem assumindo no cenário econômico brasileiro.