Um compreensivo guia para comprar, armazenar e desfrutar o conhaque, a melhor aguardente de frutas do mundo. Apresenta um directório ilustrado com mais de 60 diferentes firmas de conhaque e anotações de prova sobre mais de 150 marcas. Explica métodos de produção tradicional, pormenores do processo de maturação e a importância das várias madeiras usadas nos cascos e armazenagem. Inclui informação para viajantes, incluindo um mapa da região de Cognac, indicações sobre visitas a casas de conhaque e outros locais de interesse e notas sobre pratos e especialidade regionais.