Uma verdadeira coleção de 70 exóticas receitas mexicanas, muito aromáticas: Pratos com Milho, Sopas, Vegetais e Saladas, Peixes e Mariscos, Carnes e Aves, Sobremesas e Bebidas. Fotografia que ilustram passo a passo a preparação e as técnicas das receitas. Indicações úteis sobre os ingredientes mexicanos, desde as malaguetas ao chocolate, e da tequila aos tomatillos.