Em 'Consumidor & Mercosul', a autora apresenta temas relativos ao consumidor no direito moderno; o reconhecimento e a proteção do consumidor; o surgimento do direito do consumidor; a proteção dos Consumidores no plano internacional; conceito de consumidor; consumidor frente aos processos de integração econômica; dimensão político-econômica do consumidor no Mercosul; consumidor na óptica dos mercadores globalizados; Tratado de Assunção; entre outros.