'Cultura e educação na Idade Média' compõe-se de mais de vinte textos - do século V ao XIII - , selecionados, traduzidos e apresentados por Luiz Jean Lauand, professor de Educação Medieval na USP.  Ante uma Idade Média ainda tão ignorada, a obra é uma amostra viva e variada dos valores da cultura e da pedagogia medievais. Assim, a religiosidade presente nos textos de Tomás de Aquino e de Boécio e também na coletânea das divertidas anedotas do Preto Maimundo, destinadas à formação do clero, ou ainda a ingenuidade da cultura popular, tão tipicamente medieval, com seu peculiar senso de humor, manifestam-se nas quatro peças de teatro aqui apresentadas.  Procurando em cada um de seus textos o diálogo com nosso tempo, o livro constitui autêntica vitrine da cultura e da educação na Idade Média, propiciando um encontro com seus mais sugestivos temas e um diálogo com seus principais autores.