Um dos principais desafios do turismo é o atendimento ao consumidor final. O autor mostra como melhorar o desempenho econômico do empresário do setor turístico, além de analisar os perfis de novos consumidores, tais como os deficientes físicos, jovens e a terceira idade. Aborda, também, aspectos gerenciais que podem ser modificados para uma excelência em serviço.