Com este livro da Elma e projeto gráfico do André Neves, descobriremos um pouco "do que a baiana tem", na Bahia e em todo o Brasil. Um livro rico de cheiros, temperos, sabores. 
Só de olhar a boca se lambuza de desejo: tem acarajé e abará, acaçá, tapioca e mungunzá. Tem caruru, queijada, cocada preta, branca e queimada. Tem beiju e tem beijinho. 
Pois é, a Arminda Baiana, no seu tabuleiro, tem tanta coisa gostosa, experimente. 
Com imagens em aquarelas, poucas cores e sem detalhes no ambiente, esta história poderá ser levada para onde o leitor quiser, pois as baianas estão por toda parte do nosso país.