O texto está dividido em três capítulos introdutórios, seguidos por seis secções principais - Estruturas e funções das proteínas e enzimas; - Bioenergética e metabolismo de carboidratos e lipídeos; - Metabolismo de proteínas e aminoácidos; - Estrutura, função e replicação das macromoléculas informacionais; - Bioquímica das comunicações extra e intercelulares; - Tópicos especiais (vitaminas hidro e lipossolúveis, nutrição, digestão e obsorção, glicoproteínas, matriz extracelular, músculo, proteínas plasmáticas e imunoglobulinas e coagulação sanguinea, hemácias, leucócitos, metabolismo dos xenobióticos, cancer e factores de crescimento, as bases bioquímicas e genéticas das doenças, várias doenças neuropsiquiátricas e histórias de casos bioquímicos).