Esta obra incluye más de 150 recetas de wok. Fotografías y explicaciones paso a paso para conseguir platos suculentos, rápidos y fáciles de preparar, además de refinadas variaciones. Indicaciones de tiempo de preparación, de cocción, grado de dificultad e incluso de valores dietéticos como las calorías, las grasas, proteínas y carbohidratos.