Para discutir a questão ambiental e a sustentabilidade nos processos produtivos, esta obra desenvolve acerca da relação do meio ambiente com a sociedade, a economia, a saúde e o uso de recursos naturais. Dessa forma, versa sobre alternativas sustentáveis e contextualiza a gestão ambiental no mercado empresarial, apresentando normas e certificações ambientais e explicando aspectos da acreditação ambiental.