Esta obra aborda a produção leiteira no sistema de rotação de pastagens, destacando três aspectos básicos: as fórmulas para o planejamento técnico; os aspectos críticos que viabilizam a produção; e os métodos de avaliação da rentabilidade dos investimentos no sistema. O objetivo principal desta obra é analisar a implantação do sistema de produção de leite a pasto, por meio do pastejo rotacionado, como um projeto de investimento.