Os textos reunidos em "Currículo, formação e saberes profissionais" resultam de estudos de pesquisadores nacionais e estrangeiros, ressaltando aspectos diferenciais da formação, mas tendo como elemento unificador a visão da experiência como um componente fundamental para sua realização. Essa é a razão pela qual a proposta fundamental do texto é com uma valorização epistemológica do conceito de experiência.
O livro se propõe realizar uma discussão em que os termos, formação, currículo, saberes profissionais e experiência, sejam conceituados a partir de diferentes referenciais. Defende que as relações entre os termos sejam trabalhadas sob perspectivas que abranjam mais diversas esferas, de forma a ressaltar a polissemia desses termos e relações, bem como a indistinção dessas esferas para a realização de percursos formativos nos mais variados âmbitos sociais.