Para facilitar a vida de quem procura uma vida saudável e, conseqüentemente, uma alimentação sadia, este guia completo inclui receitas e dados nutricionais sobre os mais variados tipos de frutas e vegetais. Dr. Michael T.Murray, um dos maiores especialistas mundiais em nutrição natural, reúne informações sobre as propriedades curativas e revitalizadoras dos sucos, além de selecionar mais de 150 receitas, detalhadas passo a passo. Dr. Murray também chama atenção para os benefícios da ingestão de frutas e vegetais frescos, como o risco menor de doenças, o fortalecimento dos ossos, o aumento das defesas do corpo e do viço da pele. O livro ainda oferece informações sobre os sucos específicos que podem ajudar a combater o câncer, a aliviar a artrite, a baixar a pressão arterial, a retardar o envelhecimento, a reduzir o colesterol alto, tratar cálculos renais e úlceras, a emagrecer de maneira natural e continuar magro.