O Sabor da Fome é a reunião de 16 contos inéditos do consagrado escritor Salim Miguel. A maior parte dos contos do livro foi escrita em 2003 e 2004. Dois deles, "A cigana" e "Ponto de balsa", em fins do século XX. Já "O homem solitário" e "Era igual aos outros" foram feitos há mais de 50 anos. Em cada um dos contos do livro, o autor libanês, naturalizado brasileiro e radicado em Santa Catarina, utiliza um estilo narrativo diferente.
Memória e imaginação são as bases da literatura de Miguel. Em O SABOR DA FOME, o escritor de 82 anos passeia pelo rural idílico, no retorno a Biguaçu de sua infância (pequena cidade a 10 km de Florianópolis, onde morou dos 5 aos 19 anos), e pelo urbano, em Florianópolis e no Rio de Janeiro. Sem jamais se acomodar com o simples memorialismo datado, carregando em tintas de ficção, Salim Miguel testa os limites da narrativa curta. Confunde e dissimula ao mesmo tempo em que revela e explica.