Cidade natal de Cristóvão Colombo, Gênova tem um quê de tempos idos, da época das grandes navegações. Mas perder-se em suas ruelas e becos e caminhar pela histórica via Garibaldi são descobertas que fazem da Ligúria um destino obrigatório.
À mesa, a região onde nasceu o pesto reserva sabores do mar, como o corzetti com camarões e o bacalhau à moda genovesa, receitas que estão no nono volume da Coleção Folha Cozinhas da Itália.