O Cavalo Cego é a história dos espetáculos do Odin Teatret contada através do cruzamento de dois olhares e de duas memórias: de um lado, está o diretor-dramaturgo Eugenio Barba, que fundou o teatro em 1964; do outro, a atriz que o interroga, Iben Nagel Rasmussen. O livro foi orginalmente publicado na Dinamarca, em 1998, mas em 2006 foi publicada uma edição italiana revista e ampliada, organizada por Mirella Schino e Ferdinando Taviani. A edição brasileira é a atualização da edição italiana e inclui: documentos e testemunhos sobre os últimos espetáculos do Odin, incluindo A Árvore (2016); os textos dos espetáculos Itsi-Bitsi e O Livro de Ester, de Iben Nagel Rasmussen; outros escritos da atriz; um diálogo entre ela e Eugenio Barba, no qual o diretor lhe faz uma entrevista sobre o treinamento; uma ampla cronologia, um Álbum fotográfico do Odin, que conta a sua história usando imagens e palavras; e o acesso ao filme-documentário o Corpo Transparente, no qual vemos Iben em ação através do tempo, do início até os dias de hoje.