Por que algumas vezes sentimos uma necessidade grande de consumir um certo alimento? Por que uns gostam de azedo e outros do salgado? Por que um alimento que faz bem para uma pessoa pode causar problemas à outra? Este livro explica a relação do alimento com cada pessoa, órgãos internos e emoções. Tem uma abordagem energética muito diferente da visão ocidental, que classifica os alimentos pelo seu valor nutricional. Diferente disso, a Medicina Tradicional Chinesa classifica os alimentos de acordo com as teorias do Yin e Yang, cinco elementos e sua ação energética. Será de grande validade a todos aqueles que desejam conhecer esse universo, bem como àqueles que buscam aprofundar seus conhecimentos na área de nutrição, naturologia e terapias naturais.