Susan Kleiner, PhD em nutrição que acompanhou atletas e fisiculturistas de destaque internacional, revela neste livro as melhores estratégias para alcançar o máximo desempenho no treinamento de força de uma forma totalmente segura, saudável, legal e eficaz. Já em sua 4ª edição, revista e atualizada, o livro traz: • as bases científicas para entender a função dos carboidratos, gorduras e proteínas e como consumi-los de forma que trabalhem a favor de seus objetivos; • planos dietéticos personalizados para homens e mulheres, com sugestões de como compor cada uma das refeições; • novos achados referentes ao uso de ervas e plantas para melhora do desempenho; • um guia de suplementos baseado nos estudos mais recentes, que mostra como selecionar as melhores opções com base em sua pureza, eficácia, digestibilidade e absorção.Susan Kleiner, PhD em nutrição que acompanhou atletas e fisiculturistas de destaque internacional, revela neste livro as melhores estratégias para alcançar o máximo desempenho no treinamento de força de uma forma totalmente segura, saudável, legal e eficaz. Já em sua 4ª edição, revista e atualizada, o livro traz as bases científicas para entender a função dos carboidratos, gorduras e proteínas e como consumi-los de forma que trabalhem a favor de seus objetivos, planos dietéticos personalizados para homens e mulheres, com sugestões de como compor cada uma das refeições, novos achados referentes ao uso de ervas e plantas para melhora do desempenho, um guia de suplementos baseado nos estudos mais recentes, que mostra como selecionar as melhores opções com base em sua pureza, eficácia, digestibilidade e absorção.