Considerando a influência decisiva da alimentação nos custos de produção, o objetivo básico deste livro é fornecer ao avicultor as ferramentas necessárias que poderão permitir-lhe otimizar o aproveitamento dos recursos que possui. 
A idéia é fazer com que o avicultor busque outras alternativas eficientes que possam permitir a ele racionalizar e baixar seus custos de produção para poder competir no mercado de forma vantajosa. 
Para isto, alguns temas como necessidades nutritivas do frango de corte, alimentos usados nas dietas das aves, utilização dos alimentos, ambiência avícola, fabricação de rações na própria granja, etc., são abordados nesta obra, a qual baseou-se nas pesquisas mais avançadas e na experiência de criadores de sucesso. 
Em anexo são apresentadas 250 maneiras de preparar rações balanceadas para Frangos de Corte.