Comer bem para baixar o colesterol faz parte de uma série de livros dedicados àqueles que precisam melhorar a saúde e prevenir doenças com o auxílio de uma dieta rica em alimentos saudáveis, que podem transformar sua cozinha numa fonte curadora de doenças relacionadas a colesterol alto, diabetes, câncer e fertilidade. Todos os livros da série incluem seções que indicam: alimentos para administrar as doenças e aumentar a saúde, estratégias para uma compra inteligente, planos de refeições para três semanas e cinqüenta deliciosas receitas fáceis de fazer.
A obra traz explicações concisas sobre os princípios básicos do colesterol e como a dieta pode ajudar a administrar e prevenir complicações; tudo sobre as gorduras e os carboidratos, fitonutrientes e antioxidantes que reduzem o colesterol e comidas deliciosas, ervas e condimentos onde estão estes nutrientes. Também há instruções para fazer compras e planejar refeições saudáveis para o coração.
O leitor aprenderá a controlar os níveis de colesterol com planos de refeições totalmente naturais e alimentos que podem ser encontrados em qualquer supermercado, descobrindo, assim, maneiras saudáveis de reduzir o risco de doenças cardíacas, utilizando um completo arsenal de ingredientes redutores de colesterol escondidos nos alimentos, nas ervas e especiarias de todos os dias.  Poderá também acessar o site www.healinggourmet.com e ficar atento a novas receitas, planos e dicas de alimentação.