Este livro traz uma abordagem geral acerca da cadeia de suprimentos, dada sua abrangência e complexidade no contexto globalizado no qual estamos inseridos. A grande demanda por alimentos e outros produtos que acarreta na necessidade do aumento na produção vem guiando as organizações do setor público e/ou privado a buscarem condições de melhorias na eficiência da produtividade. Nesse cenário, a cadeia de suprimentos tem papel fundamental, à medida que esta deve ser trabalhada de forma global, sem fragmentações, envolvendo todos os processos, desde o produtor de matéria-prima até o consumidor final. Fazem parte desses processos os fornecedores, os transportadores, as fábricas, os centros de distribuição, varejistas e os consumidores finais, bem como o fluxo reverso de produtos ou materiais para reciclagem, devoluções e/ou descarte. Considerando o leque de sujeitos e processos envolvidos, pode-se ter uma noção do quanto é desafiador o gerenciamento da cadeia de suprimentos ou, em inglês Supply Chain Management (SCM). Aqui, apresentam-se os caminhos dessa cadeia, a evolução de acordo com as necessidades do homem, bem como o surgimento de novas ferramentas que possibilitaram um desempenho mais pontual dos fatores que a compõem. Assim, aos estudantes, será necessária uma leitura sistêmica e aprofundada visto que há uma interligação entre termos, e a compreensão desses requer a compreensão do conjunto. Os tópicos são abordados de forma bem acessível, com ilustrações que visam articular teoria e prática. Será preciso visualizar os conceitos e/ou os fatos aqui apresentados como algo real e existente na configuração da sociedade atual. Além dos conteúdos apresentados, para cada unidade, existe uma lista de exercícios que devem ser resolvidos ao término de cada uma, para melhor compreensão e fixação das ideias.