Prefácio de Mario Sergio Cortella.
Coração Docente revela as emoções, experiências e descobertas do professor Jorge Claudio, ao longo de várias décadas de docência. Estas vinte e nove crônicas, aqui divididas em três partes - Pedagógicas, Pelo Mundo, Misteriosamente -, relatam os itinerários do autor dentro da sala de aula e em viagens de aprendizado, pelo mundo.