Frances Mayes, a autora, narradora de viagens, gastrônoma e poeta com várias obras publicadas, apresenta o incrível mundo novo que descobriu, quando comprou e reformou uma casa de campo abandonada no interior da Toscana. Com  uma linguagem sensual e evocativa, ela faz com que o leitor a acompanhe à medida que vai descobrindo a beleza e a simplicidade da vida na Itália. Cozinheira exímia, gastrônoma requintada, em "Sob o sol da Toscana", Mayes partilha suas dicas, receitas e sugestões de  vinhos com os apreciadores da boa mesa. Dona de casa mais que perfeita, ela descreve refeições à sombra de árvores com toalhas de linho, arranjos em vaso e aproveitamento de colheitas de azeitonas, ervas aromáticas e peras suculentas.