A importância de um Brasil agrário que se faz notar, marcantemente, até os dias de hoje característica essa que também é comum aos outros países da periferia do sistema capitalista, tem sido considerada uma incontestável prova do avanço trazido pelo modelo econômico vigente. Todavia isso tudo significa que se trata de um produto histórico, com todas as suas contradições e suas imperfeições.
Ao longo de séculos, a atual estrutura agrária dominante foi se formando, principalmente, no século XX, com a modernização agrícola (mecanização e inovação tecnológica) e a intensificação da presença das relações capitalistas no campo. A agroindústria foi substituindo as antigas formas dominantes de produção, herdeiras do colonialismo e pré-capitalistas: as haciendas mexicanas e as plantations brasileiras. [...]