Os três volumes de Química Orgânica - Curso Básico Universitário refletem no conteúdo e na forma de exposição a experiência de Maurício Gomes Constantino, professor de Química Orgânica da Faculdade de Filosofia, Ciências e Letras de Ribeirão Preto (SP) no trabalho de ensino desta matéria. Temas, exemplos e problemas foram selecionados, usando como critério principal as dificuldades normalmente apresentadas pelos estudantes para compreender e memorizar os aspectos de fundamental relevância. Houve por parte do autor a preocupação de manter o volume de conhecimentos transmitido no mínimo possível, a fim de não dificultar a compreensão do leitor, sem, entretanto, menoscabo da qualidade do conteúdo. A divisão da obra em três volumes teve a intenção de facilitar o manuseio, além da utilização em três cursos de um semestre letivo cada um. O primeiro volume trata da matéria mais básica e está dividido em duas partes. O segundo trata de aspectos complementares e de tópicos mais refinados, em três partes. O último tomo tem por fito mostrar ao estudante como todos os tópicos abordados anteriormente se combinam nos vários ramos da Química Orgânica.